28 мая 2015 | Нет комментариев | Инфекционные заболевания

Кишечные инфекции – это патогенные, болезнетворные вирусы и микроорганизмы, которые вызывают ряд заболеваний, проявляющихся в качестве расстройства работы желудочно-кишечного тракта, нарушений иммунной системы и т.д.

Данная категория заболеваний является одной из самых распространённых, которую опережает по количеству пациентов только ОРВИ. По этой причине крайне важна профилактика, особенно для детей в первые годы жизни. Избежать инфицирования можно соблюдая ряд правил и предосторожностей, которые позволят снизить риск возникновения недуга, а так же повысить уровень личной гигиены малыша.Кишечные инфекции сезонно сменяют простудные заболевания, которые чаше всего возникают в периоды зимних морозов. В нашем случае с наступлением лета, жары, появления на прилавках магазинов большого количества свежих фруктов и овощей начинается эпидемия отравлений и кишечных инфекций.

Профилактические меры при основных видах кишечных инфекций

Бактерия сальмонелла под микроскопом

Бактерия сальмонелла под микроскопом

Профилактические мероприятия данной категории заболеваний схожи между собой, поэтому нельзя сказать, что различные инфекции подразумевают под собой совершенно иные меры по предотвращению их появления. К основным видам кишечных инфекций относятся:

  • дизентерия;
  • сальмонеллез;
  • холера;
  • пищевая токсикоинфекция и т. д.

 

Распространенность этой группы болезней крайне широка, особенно для младшего детского контингента в летний период. В 90 процентах случаев возникновения у малыша заболеваний, как ни странно, виноваты родители, которые не соблюдали банальных санитарно-гигиенических профилактических правил.

К основной группе правил по профилактике относятся:

  • необходимо тщательно мыть фрукты и овощи, которые будут  употребляться в свежем виде. Лучше всего будет использовать щетку и мыло для данных процедур, после чего продукт необходимо ополоснуть кипятком;
  • обязательное мытье рук, которое предусматривается как для детей перед приемом пищи, так и взрослыми перед каждым этапом приготовления еды (особенно по окончанию разделки мяса, рыбы и птицы). Руку следует мыть после прогулки на улице, игр с игрушками, походов в туалет, занятий за компьютером и так далее;
  • молочные и мясные продукты должны подвергаться серьезной термической обработке, так как в них может содержаться большое количество патогенных микроорганизмов. Среди таких мер могут присутствовать варка, жарка, кипячение. Крайне важно, чтобы продукты, которые были заморожены, хорошо обрабатывались термически по окончанию разморозки;
  • необходимо ограничить контакт между сырыми и готовыми продуктами, а так же столовым оборудованием, которое использовалось для их приготовления;
  • все готовые и скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике, ибо холод позволяет значительно замедлить процесс размножения микробактерий в продуктах питания;
  • поверхности кухни, а так же все столовые приборы и посуда должны содержаться в полной чистоте;
  • продукты питания, оставленные на столе в летний период времени должны быть завернуты в пищевую пленку, чтобы не допустить контакта мух и других насекомых с едой.

Основные профилактические меры (фото)

Профилактика для детей в первые годы жизни

мальчик играет на полу с машинкой

В комнате, где играет ребёнок, пол должен быть тщательно вымыт

Далеко не секрет, что маленькие детки активно изучают окружающий мир, для этого используя всевозможные методы его исследования, в том числе пробуя на вкус. Ребенок берет в рот все, что попадается ему под руки: игрушки, инструменты и остлаьное, до чего можно дотянуться. Исходя из этого, помимо общих мер предосторожности для данной группы инфекций, следует прибегнуть и к следующим мероприятиям:

  • в игровой комнате, где малыш имеет свободу и простор для ползанья, пол должен быть хорошо вымыт и продезинфицирован;
  • игрушки, с которыми малыш вступает в контакт, также следует мыть. Для этого используют кипяченую воду без примеси каких-либо средств;
  • так как ребенок не может в раннем возрасте мыть руки самостоятельно, обязательно нужно помогать ему в этом, дополнительно можно использовать антибактериальные салфетки.

В данном возрасте следует следить за малышом особым образом, четко контролируя то, что попадает к нему в рот, начиная пищей, заканчивая игрушками. Детскому организму гораздо сложнее справиться с инфекцией и адекватно осуществлять процесс терморегуляции, а ведь это самое важное при инфицировании.

Лучшая профилактика для грудничков – это кормление грудью. Именно грудное молоко содержит множество ферментов, которые укрепляют детскую иммунную систему и препятствуют большому количеству заболеваний, в том числе и острых кишечных инфекций.

Чего нельзя делать, чтобы ребенок не заболел ОКИ

ребенок засунул пальцы в рот

Немытые руки — основной путь попадания инфекции

Маленький ребенок, как никто другой, крайне любит съесть чего-нибудь вкусненького на улице во время прогулки. В такой ситуации тяжело уследить за гигиеной, а влажная салфетка, даже если она антибактериальная, совершенно не спасает и не может заменить мытье рук. Зачастую родители и вовсе не заморачиваются этим вопросом и ведут своего ребенка чего-нибудь перекусить, вытащив прямо из песочницы.

Чтобы не возникало вопросов а-ля “из-за чего у моего малыша ОКИ”, необходимо знать об основных путях попадания вируса в детский организм:

  • пищевой путь — если еда содержит инфекционные микроорганизмы, а так же при попадании бактерий в рот через немытые руки;
  • водный путь – если вода содержит патогенные микробы;
  • заражение через контакт с носителем. Чаще всего такими носителями являются животные, от которых инфекция переходит к человеку.

Итак, главными источниками заболевания являются пищевые точки, расположенные на свежем воздухе. Большинство из таких fast-food заведений не соблюдают никаких санитарно-эпидемиологических норм, а даже если эти меры соблюдались, то гарантировать чистоту и качество приготовленной пищи можно лишь на закрытой кухне, в которой предусмотрены все необходимые средства для соблюдений мер личной гигиены работников и обработки продуктов. Следовательно, оградив своего малыша от подобных, заведомо болезнетворных заведений, можно значительно снизить риск попадания в детский организм патогенных микробактерий.

Видео о кишечных инфекциях у детей