Что такое ассимиляция

Медицинские термины

С точки зрения физиологии человека ассимиляция это процесс всасывания и усвоения различных химических веществ на клеточном уровне. В ходе ассимилирования клетка получает все необходимое для своего роста, размножения и жизнедеятельности.

В процессе ассимиляции участвуют не только белки, жиры и углеводы. В процессе этого внутриклеточного обмена внутрь оболочки попадают также кислород, минеральные и витаминные вещества. В общей биологии ассимиляция — это обмен веществ, под которым может подразумеваться как фотосинтез, так и кислородный обмен. В химическом производстве существует понятие, противоположное этому. Это диссимиляция, т.е. выделение различных веществ из исходного материала.

В детском возрасте процесс ассимиляции усилен метаболизмом и направлен на быстрое формирование всех органов и тканей. Любое нарушение естественного хода усвоения питательных веществ сразу же отображается на приросте веса ребенка.